달걀 흰자 vs 노른자 – 진짜 더 건강한 쪽은?
달걀 흰자 vs 노른자, 어느 쪽이 더 건강에 좋을까요? 헬스 식단에서는 흰자만 골라 먹는 사람들이 많고,한편에선 노른자에도 꼭 필요한 영양소가 있다고 말하죠.그렇다면 실제로는 어떤 차이가 있을까요? 이 글에서는단백질 함량, 콜레스테롤, 비타민과 미네랄, 그리고 각 성분의 기능까지,달걀 흰자 vs 노른자를 정확하게 비교해내 몸에 더 맞는 선택을 도와드립니다. 단백질 함량: 흰자가 더 많을까? 흔히 단백질 = 흰자라고…