물에 삶지 마세요! 계란 껍질 쉽게 벗기는 법 – 찜기로 완벽하게 해결
매번 삶을 때마다 껍질이 들러붙어 답답했다면, 이제는 방법을 완전히 바꿔보세요. 소금이나 식초를 넣는 대신 찜기를 사용하면, 껍질이 자연스럽게 떨어지고 흰자도 부드럽게 유지됩니다. 간단한 변화지만, 매끄럽게 벗겨지는 계란의 만족감은 전혀 다릅니다. 계란 껍질 쉽게 벗기는 법의 핵심 : 찜기에 익히면 수증기가 답이다 끓는 물에 굴리는 대신 찜기를 사용하면 수증기가 계란 전체를 고르게 감싸 흰자와 껍질 사이가…